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フルーツ資格人気ランキング

time 2018/07/31

小さな子供から大人までフルーツが好きな方は多いと思います。特に女性は美容やダイエットなどで朝食にフルーツを取り入れたり、スムージーの材料にしたりと色々な方法でフルーツを食べている方もいるのではないでしょうか。フルーツは種類も多くその時期にしか食べられないものやその栄養成分も様々です。趣味やご自身・家族の為、さらには飲食関係などお仕事でのスキルアップなどにも役にたつフルーツの資格があることをご存知ですか?今回はそんなフルーツの資格を人気ランキング第4位までご紹介したいと思います。

 

1位:オーガニックフルーツソムリエ

オーガニックフルーツソムリエは、日本安全食料料理協会(JSFCA)認定の資格です。

オーガニックフルーツソムリエとは、果物に関しての基礎知識はもちろん、果物の歴史や良い果物の選別方法・保存の仕方さらに、果物の栄養素・果物の種類(スーパーフルーツ類・・・アセロラやアサイーなど、ナッツ類・・・アーモンドやクルミなど、柑橘類・・・オレンジやグレープフルーツなど)や特色などあらゆる知識を有している証の資格です。

オーガニックフルーツソムリエには特に受験資格はありませんのでどなたでも受験することができます。公式ホームページよりインターネットでの申込みをし、受験方法は在宅での試験になります。試験日程は、年間6回ほど実施されていますのでご自分の都合のいい時に受けやすいのではないでしょうか。受験料は消費税込で10,000円です。

資格取得後は、オーガニックフルーツソムリエの講師としてカルチャースクールなどで活動することができます。

 

2位:果物インストラクター

果物インストラクターは、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の資格です。

果物インストラクターとは、果物のカロリーや栄養成分(炭水化物・カリウム・ビタミンなどの含有量)、季節の果物や様々な土地での果物の知識など果物に関していろいろな知識を有している証の資格です。

果物インストラクターの試験日程は2・4・6・8・10・12月の年6回行われ、受験料は10,000円(消費税込み)です。受検申請は、インターネットより申し込みをします。在宅での試験になりますので、わざわざ会場に足を運ぶ必要がありません。お仕事をしながらでも挑戦しやすいと言えます。合格基準は70%以上の評価です。

資格取得後は、果物インストラクターの講師として自宅などで活動することができます。

 

3位:フルーツ検定

フルーツ検定は、フルーツ検定実行委員会主催の資格です。

フルーツ検定とは、フルーツに関する基本的な知識はもちろん、フルーツの栄養素や季節によっての旬なフルーツの種類・保存の仕方・カッティングの仕方など幅広い知識を有している証の資格です。

フルーツ検定では、ベーシック(初級)・プロフェッショナル(中~上級)の2種類あります。

ベーシック(初級)・・・フルーツの基本的な知識が求められ、公式テキストを読んでいれば合格できるレベルです。受験料/4,600円(消費税込み)

プロフェッショナル(中~上級)・・・フルーツの基本的な知識はもちろん、より深くさらに幅広い知識が求められます、公式テキストを何度も読み十分に理解していれば合格できるでしょう。受験料/5,700円(消費税込み)

 

ベーシック・プロフェッショナルともに、受験資格はフルーツが好きであればその他は特にないのでどなたでもチャレンジできます。

出題形式はマークシート形式で70%以上の正答率で合格です。

申込み方法は二通りあり、1つ目はインターネットから申し込む方法、2つ目は郵便払込取扱票での申込みになります。

フルーツ検定に合格すると特典があります。合格された方全員に「合格認定証」が送られます。合格者の方だけ購入できる「合格認定カード」もあります。価格は1,900円(消費税・配送手数料込み)

 

4位:ベジタブル&フルーツアドバイザー

ベジタブル&フルーツアドバイザーは、日本能力開発推進協会主催の資格です。

ベジタブル&フルーツアドバイザーとは、果物と野菜のソムリエとも言われ幅広い専門知識が必要になります。例えば、果物や野菜の種類・・産地・栽培技術・野菜や果物によっての異なる栄養成分・栄養素・味の特色・食べごろを見極める知識など様々な知識を有している証の資格です。さらに、食材の下準備・調理方法・保存の仕方など知識だけではなく技術も有している証です。

野菜や果物は美容や健康にも効果があるため、その効能や効果を引き出す食べ方の知識も必要になります。

ベジタブル&フルーツアドバイザーの受験資格は、日本能力開発推進協会指定の認定教育機関が行っている教育訓練で全てのカリキュラムを修了した方。受験料は5,600円(消費税込み)。70%以上の得点率で合格です。合否結果は約1か月後に送付されます。

資格取得後は、飲食業界で働く方はもちろん美容業界など様々な分野のスキルアップに役立てることができます。

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